Bir İtalyan Lezzeti Lazanya

Hızlı bir davetin göz dolduran başrol oyuncusu olabilir. Biliyoruz ki annelerin günü çok yoğun ama dostlar özen ister. İşte harika bir lazanya tarifi... 

0
420

Malzemeler;

10-12 yaprak Lazanya

250 gram Kıyma

1/2 Soğan

2 diş Sarımsak

3 adet Domates

350 gram Mozzarella Peyniri

4 yemek kaşığı Parmesan Peyniri

1 yemek kaşığı Pesto sos

1 yemek kaşığı Domates Salçası

1 paket Labne (180 gram)

1 çay kaşığı Tatlı Kırmızı Biber

1 tatlı kaşığı Kekik

Zeytinyağı Tuz, Karabiber, Şeker

Kıymayı, soğanı ve sarımsağı kavurun. Tatlı kırmızı biber, kekik, tuz, karabiber ekleyin.
Salçayı ekleyin kavurun. En son domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin.
250 gram Mozzarella Peyniri, 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri, Labne ve Pesto sosu güzelce karıştırın.
Lazanya yapraklarını serin, bir kat kıymalı sos, tekrar lazanya yaprakları ve üzerine peynirli sos olacak şekilde sıralayın.
En üste tekrar lazanya yaprakları koyun. Kalan mozzarella ve parmesan peynirini serpin.
180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.